科宁多元糖醇（Polysaccharide Alcohol）是新一代糖醇，指拥有多个羟基，包含短链、中链糖醇、和长链糖醇，是一系列范围广泛的糖醇混合物，不同分子量可应用到不同领域，如低分子量可应用于日化、高端食品等领域，中分子量可应用于现代农业、精密电子等新兴领域；高分子量可应用于可降解材料等。科宁多元糖醇主要包括山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇、赤藓糖醇、木糖醇、乳糖醇和异麦芽酮糖醇等。